cookie 是一個小小的檔案，儲存在使用者端的電腦上，用來紀錄使用者的資訊用的小檔案。cookie 的儲存每個瀏覽器不一樣，也就是說當你用 FireFox 儲存了一個網站的 cookie，在 IE 瀏覽器上是沒辦法讀取的，無法跨瀏覽器讀取。
Cookie 的功用是什麼？
一般來說 cookie 會用來紀錄用戶的資訊，經常應用在購物車、會員登入或瀏覽紀錄等等。如果用戶端的瀏覽器關閉 cookie 的使用，那就沒辦法記錄這些相關資訊囉！所以在 PHP4 之後推出了 session 的應用，可以參考我們的另一篇介紹：php session。
Cookie 使用上的限制
由於相對於 session，cookie 由於是儲存在用戶端電腦，所以被竊取的風險比較高，只要有心人士到使用者的電腦，前往瀏覽器的跟目錄儲存 cookie 的資料夾，就可以把這些檔案取走，所以重要的資料應該盡量採用 session 來儲存。
- 目前每個瀏覽器最多只能儲存 300 個 cookie。
- 每個瀏覽器對單一網站只能儲存 20 的 cookie。
- 用戶端電腦的 cookie 只要關閉就沒辦法使用。
第一步、啟用 cookie
啟用前我們先了解 cookie 的基本語法
setcookie("變數名稱","變數值","存活時間","路徑","網域")
變數名稱可自訂，存活時間就是你希望這個 cookie 在用戶端電腦儲存多久，請使用時間參數 time()+秒
開啟程式碼頁面
這樣的寫法是說我們有一個變數叫做 user，他的值是 peter，儲存的時間為 3600 秒。
第二步、讀取 cookie
接著我們就可以透過 $_COOKIE 取得剛剛的 user 値囉！
需要注意的地方是 $_COOKIE 必須用大寫英文字母唷！不然沒辦法讀取。以上會輸出 peter。
第三步、刪除 cookie
如果你要把 cookie 刪掉的話可以直接使用 setcookie，然後變數值給空値就可以了，時間記得一併減掉比較保險。
開啟程式碼頁面
以上就是 php cookie 的使用流程，用法相當簡單，應用卻相當廣泛，實做看看吧！
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